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我們的故事從

一九四八說起。

香港和記隆創(chuàng)于一九四八年在香港尖吵咀海防道開業(yè),當(dāng)年祇是一問前鋪后居的雜貨店，六十年代末轉(zhuǎn)管潮州餅食,客人主要以潮州人馬主。后因產(chǎn)品口感富有地道的特色風(fēng)味而風(fēng)靡整個香港，分店擴(kuò)張遍布香港繁華地段，爲(wèi)了滿足日益擴(kuò)大的香港市場，和記隆于一九八六年在內(nèi)地深圳開始設(shè)廠，主要負(fù)責(zé)規(guī)模生座和內(nèi)地市場的開發(fā)。為了能更好的服務(wù)國內(nèi)外市場，公司殷格按照座品出口食品企業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)建立了一座集街生安全、科技于一體的現(xiàn)代化廠房，每一個產(chǎn)品從原料接收到加工全過程及貯存運(yùn)輸環(huán)節(jié)的有效控制，嚴(yán)格把好座品生產(chǎn)的衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，保證座品衛(wèi)生質(zhì)量符合國家衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。歷經(jīng)七十年的風(fēng)兩洗禮，和記隆已成為香港最專業(yè)最具規(guī)模的餅食生座廠商，被香港政府評為“香港牌之一”，在行業(yè)問被譽(yù)為“潮式月餅美譽(yù)”。