「中國國際焙烤展覽會」歷經(jīng)10余年，成為享譽(yù)世界焙烤行業(yè)的專業(yè)展。2012年5月10日第15屆展會面積達(dá)近10萬平方米展覽面積，30多個(gè)國家和地區(qū)的 1200家參展企業(yè)，9萬多人次的專業(yè)買家。強(qiáng)有力的行業(yè)知名企業(yè)的參與，獲得國內(nèi)外行業(yè)同仁的一致好評。

大批行業(yè)知名企業(yè)的踴躍參展烘托出整個(gè)展會的高品位、高檔次，展位供不應(yīng)求，彰顯了中國國際焙烤展的影響力、行業(yè)地位、信賴度。也向行業(yè)及國外同行展示了中國焙烤行業(yè)的發(fā)展水平。

參展范圍

·凡從事食品、糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；

·專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品；

·餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料；

·焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品；

·食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)械；

·餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等；

·月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備；

·展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾 ；

·面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑 ；

·食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機(jī)械；

·餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等；

·肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；