標(biāo)簽搜索結(jié)果：產(chǎn)品：4個(gè),新聞：7個(gè)
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發(fā)布時(shí)間：2021-06-10 點(diǎn)擊次數(shù)：231
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歷史：滇式月餅歷史悠久。相傳，明末清初一位御廚別出心裁地選用云南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包餡，蒸制點(diǎn)心奉上，稱之為“云腿包子”。因其香濃味醇，甜咸適宜，贏得了皇上的連聲贊美。后來(lái)，“云腿包子”傳入民間，經(jīng)過(guò)一系列的改良，成為了烤制
發(fā)布時(shí)間：2015-12-14 點(diǎn)擊次數(shù)：335
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歷史：蘇式月餅，其實(shí)不是起源于蘇州，而是揚(yáng)州一帶。那么，為什么叫“蘇式月餅”呢？因?yàn)檩^早的時(shí)候，這月餅叫“酥式月餅”，傳著傳著，久而久之，大伙兒都以為是“蘇”式月餅，于是，蘇式月餅這名字就傳下來(lái)了。口味：顧名思義，“酥”式“酥”式，這種月餅
發(fā)布時(shí)間：2022-05-05 點(diǎn)擊次數(shù)：915
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應(yīng)該怎么選擇月餅?zāi)兀亢芏嗳擞X(jué)得月餅多糖多油，吃起來(lái)確實(shí)很不健康，其實(shí)適逢佳節(jié)，想要吃到健康的月餅也不是難事。一、選月餅注意包裝上的配料表和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)，根據(jù)口味、喜好和健康狀況選擇。1、不選三無(wú)產(chǎn)品，選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品。2、看標(biāo)?？疵Q、配料表、
發(fā)布時(shí)間：2015-12-14 點(diǎn)擊次數(shù)：242
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芋頭餡做法：1、芋頭去皮，切粒，中火蒸20分鐘，蒸軟后用叉子壓成泥；2、葵花籽放入160°C焗爐烤5分鐘，用白鑊炒香亦可；3、芋泥放入砂糖及花生油，拌勻，放入鍋中，小火煮，煮的時(shí)候要不停攪拌，將芋泥煮至濃稠狀，便可逐少篩入澄面，繼續(xù)炒至不
發(fā)布時(shí)間：2015-12-14 點(diǎn)擊次數(shù)：1145
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咸酥燒餅和甜酥燒餅都是北京小吃中燒餅的品種。《故都食物百詠》中有詩(shī)說(shuō)：“干酥燒餅味咸甘，形有圓方貯滿籃，薄脆生香堪細(xì)嚼，清新食品說(shuō)宣南?！薄 脑?shī)中可以知道，這種燒餅是提籃小販走街串巷賣的小吃，做得最好的是宣武門(mén)南邊的小販。為什么宣武區(qū)這
發(fā)布時(shí)間：2015-12-14 點(diǎn)擊次數(shù)：558
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深圳和記隆食品有限公司連續(xù)9年參加廣州烘焙展覽會(huì)，通過(guò)此次烘焙會(huì)，廣大的新老客戶更加深刻地見(jiàn)證了和記隆經(jīng)過(guò)64年的發(fā)展。特別是作為潮式月餅第一家的開(kāi)創(chuàng)者，和記隆承載著更多的是民族國(guó)餅文化的傳承?！ ∽鳛轱炇呈兰业囊粏T，和記隆越來(lái)越意識(shí)到市場(chǎng)
發(fā)布時(shí)間：2015-12-12 點(diǎn)擊次數(shù)：244
